İbrahim Irmak Yazdı ; “Çok Güzel Günlerdi”…

Şeftali en sevdiğim meyvelerin başında gelir.
Bütün çocukluğum boyunca yaz aylarında sınırsız şeftali tüketme şansına sahiptim.

Şimdi Durağan Boyabat Baraj Gölü altınd
kalan Kızılirmak boyu köylerimizden Fakılı Kışla’dan akraba ve merhum babamın dostları Durağan’da o zaman ki adı Balasaygun Caddesi şimdiki adı Fatih Caddesinde bulunan terzi dükkanımız önünde köydeki bahçelerinden toplayıp getirdikleri kasalar dolusu yerli şeftaliyi satarlardı.

Ağzınin tadını bilenler kapış kapış alırlardı. Ben ayrıcalıklıydım. Canımın istediği kadar yiyebilirdim.

Yarma, sulu….

Şimdi bölgeyi gezdigimde sebzecilikte domates başta olmak üzere bir gelişme trendi görüyorum. Yıllar önce “pembe domates” üzerine çok yazılar yazmış üreticileri pembe domates üretmeye, tüketicileri yerli pembe domates tüketmeye çok okunan haber sitelerinden defalarca davet etmiştik.

Ne mutlu suya yazı yazmamışız…

Çok şükür bu konuda hızlı bir ivme ile büyüme devam ediyor. Boyabat yerli domatesi Gazidere Domatesi olarak tescillettiriyor. Emeği geçenleri tebrik ederim.

Kavun ve karpuzda belirli mesafe katetti.

Ancak meyvecilikte Erfelek armudu dışında baskın bir tür göremiyorum.

Durağan,Boyabat ve Saraydüzü bölgesinde yetiştirilmesi denenmiş ve başarısı kanıtlanmış Şeftali yetıstiriciliğinde Kapama Şeftali Bahçeleri yeniden tesis edilmeli.

Kısa zamanda meyveye yatan ve tarımı bilinen şeftali yeniden Sinop tarımına hızlı bir şekilde kazandırılmalı.

Nefis Sinop Şeftalisi tüketici ile yeniden buluşmalı.

İbrahim Irmak (16.08.2017.Çarşamba)