Durağan Çerçiler Köyü Kirencik Mahallesi halkından olup Tekirdağ’ın kapaklı ilçesinde yaşamını sürdüren Sinan Aslan adlı hemşerimizin yöresel yiyeceğimiz olan kanlıca mantarına olan sevgisi onu alıp Kırklareli Vize ormanlarına götürdü.
Aslan, bu sene kuraklık dolayısıyla çok az mantar çıkan Sinop’tan gurbete kanlıca mantarı gelmeyince şansını Kırklareli ormanlarında denemeye karar verdi. Adeta şanslı bir gün geçiren Aslan, öksüz doyuran cinsi bulduğu kocaman Kanlıca mantarıyla sevinçli bir gün yaşadı.
MEMLEKET HASRETİ
Aslan “Kanlıca mantarı benim için tüm Sinoplular için olduğu gibi çok önemlidir. Kanlıca mantarı yemezsem kendimi iyi hmem. Bu mantar bana çocukluğumu hatırlatır. Sinop ormanlarında topladığımız mantarların yerini hiçbir şey tutmaz ama Kırklareli ormanlarında bulduğum Kanlıca mantarıyla memleket hasretimi, çocukluk özlemimi gideriyorum. Hey gidi Sinop günlerim hey” diye konuştu.
Kaynak ; Sinop Sıcak Haber
Bir yanıt bırakın
Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.